马齿苋炒干豆皮 兰杏梅

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“时令菜，鲜香可口。苋炒”

食材明细

主料

• 马齿苋 一小把
• 干豆皮 一小把

辅料

• 蒜 少许
• 红辣椒 六个

调料

• 菜籽油 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

马齿苋炒干豆皮的干豆做法步骤

• 1择好的马齿苋，淘洗干净，做法沥干水分。马齿
• 2切寸段，备用。干豆
• 3干豆皮用温水泡发，泡好后攥干，马齿备用。苋炒
• 4蒜末和红辣椒备用。
• 5锅烧热放适量油，倒入蒜和辣椒爆香，马齿再倒入马齿苋和豆皮加少许盐和生抽调味，苋炒翻炒几下即可。干豆
• 6出锅装盘即食。
• 7鲜香可口。